埃及目前是世界十大大理石荒料出產國之一。同時埃及也是世界七大大理石板材出口國之一。埃及政府亦特別重視石材市場的發展。埃及石材工業有著悠久的歷史和輝煌的成績，差不多在7000年前，法羅斯燈塔將“埃及式建筑”與“石材的理念”深深的融合在了一起，為后世留下了大量紀念卑和陵墓形式的建筑藝術遺產。金字塔作為現存的世界建筑奇跡，就是這些杰作的一個生動例證。
埃及大理石、花崗巖的花色品種依產地不同而有所不同，目前至少有25個類型。西奈半島出產的大理石以淺棕色為主，安彌利亞山區的大理石以金黃色為主，喀特米亞山區出產的大理石多為淺黃色，而蘇伊士省的大理石以奶黃色居多。其中，蘇伊士省出產的奶黃色大理石質量最好，在中國最為暢銷，俗稱“埃及米黃”。埃及本土也有紅色、黑棕色大理石出產，但色澤、成材率都遠遠不如印度和歐洲的紅色和黑棕色大理石。
